Historia Zakładu rozpoczyna się w grudniu 1946 roku, kiedy Uniwersytet Jagielloński przejął do Wydziału Rolnego z Państwowego Urzędu Ziemskiego wśród innych obiektów, również mieszczące się w dawnej siedzibie Radziwiłłów, gospodarstwo Balice. W tym czasie Zakład posiadał 600 ha ziemi położonej w Balicach, Aleksandrowicach, Kleszczowie, Grzybowie i Wyrychowie. W pierwszym okresie Zakład pełnił funkcję nie tylko bazy doświadczalnej, gdzie prowadzone były prace handlowe, ale również stanowił w tym trudnym czasie zaplecze dla stołówek uniwersyteckich.

Pierwszym administratorem Zakładu Balice w latach 1946-1949 był inż. Zbigniew Dancewicz, późniejszy dyrektor Okręgu PGR w Krakowie. W latach 1949-1950 kierownictwo Zakładu sprawował mgr inż. Włodzimierz Pietraszewski, który od 1951 roku już jako pracownik Instytutu Zootechniki kierował działem Hodowli Koni.

Z dniem 1 stycznia 1951 roku Zootechniczny Zakład Doświadczalny Balice jako jeden z pierwszych Zakładów zostaje włączony do nowo powstałego Instytutu Zootechniki jako samodzielnej placówki naukowo-badawczej podległej Ministerstwu Rolnictwa i Reform Rolnym.

W 1952 roku w związku z budową lotniska Zakład został zobowiązany do oddania najlepszych gruntów rolnych pod budowę lotniska cywilno-wojskowego.

Od 1969 roku stanowisko Dyrektora Zakładu objął mgr inż. Jerzy Pawłowski. W tym okresie Zakład zasadniczo przeistoczył się. Przejęty został Zakład w Brzeziu liczący wtedy 104 ha, rozpoczął się okres wzmożonego inwestowania w nowe obiekty i modernizacja starej bazy doświadczalnej.

Usługowa funkcja nauki w stosunku do rolnictwa i całego kompleksu gospodarki żywnościowej, stworzyła konieczność dalszego rozszerzania badań naukowych, wykonywania doświadczeń na większych populacjach zwierząt. Uzyskano w ten sposób bazę paszową, która pozwoliła na rozwinięcie produkcji zwierzęcej pod potrzeby nauki na bazie własnych pasz. Długi proces inwestowania doprowadził do powstania na wskroś nowoczesnego zaplecza naukowo-badawczego w gospodarstwach Brzezie i Aleksandrowice.

Działalność Spółki:

• świadczenie usług naukowo-badawczych
• produkcja zwierzęca
• produkcja mleka,
• produkcja roślinna
• produkcja zbóż,
• produkcja roślin oleistych.
• usługi dla rolnictwa
• usługi rolnicze z zakresu uprawy roli i roślin,
• skup i sprzedaż zbóż,
• skup i sprzedaż rzepaku,
• suszenie rzepaku i kukurydzy.

Realizowane tematy naukowo-badawcze z zakresu:

• żywienia zwierząt,
• wpływu GMO na organizmy zwierzęce,
• weryfikacji rodowodów zwierząt hodowlanych,
• dobrostanu zwierząt,
• minimalizacji wpływu produkcji zwierzęcej na środowisko.

Oferta:

• mleko surowe,
• zboża paszowe i konsumpcyjne,
• rzepak technologiczny.

Zakres współpracy naukowej i hodowlanej:
Instytut Zootechniki Balice, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Ośrodki Doradztwa Rolniczego, Izby Rolnicze, Stacje Hodowli i Unasienniania Zwierząt, Szkoły Rolnicze, Hodowcy Indywidualni, Firmy Komercyjne, Terenowe organy administracji państwowej.